martes, 12 de mayo de 2020

Bizcocho de chocolate de María Eugenia y Ana




Hola, por fin un postre, bueno, un bizcocho, que se puede tomar a cualquier hora porque está buenísimo.
Es muy fácil, lo voy a explica pero pongo el enlace porque quienes los explican fenomenal son Ana y María Eugenia, durante el confinamiento, en la página de You tube "Entre Pucheros con...."de la parroquia de la Paz.
https://www.youtube.com/watch?v=Ewdgvaz75P0

Ingredientes:

3 Huevos
125 gramos de chocolate para postres
125 gramos de Mantequilla
125 gramos de azúcar
125 gramos de harina sobre de levadura
1/2 decilitro de leche
Nueces, pepitas de chocolate....

Elaboración:


  1. Derretir en un bol para microondas el chocolate con una cucharada de agua (un minuto y medio).
  2. Añadir la mantequilla y ponerle 30 segundos más. Mezclar bien y dejar reposar.
  3. Batir bien los huevos, con varillas, y mezclar con el azúcar y la leche ( se puede sustituir por nata)
  4. Mezclar este batido con el chocolate.
  5. Tamizar la harina y mezclar la con la levadura. Ponerlo en un bol y mezclar con las nueces y las pepitas de chocolate.
  6. Añadir al chocolate y mezclar bien.
  7. Preparar un molde para microondas y ponerle mantequilla y harina, después echar la mezcla.
  8. Poner en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
  9. Esperar a que se temple para desmoldar.
Y ya está, que fácil y está buenísimo. Se puede decorar como se quiera o abrir a la mitad y ponerle nata montada, o mermelada de frambuesa...imaginación y a comer!!!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario